C'étaient le mardi 16 décembre, au Schauenberg, Bredale et Vin chaud étaient au programme...

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64 marcheurs (!!) ont pris le départ, au terrain de foot de Pfaffenheim, pour suivre Michel Moltes – notre guide du jour - qui nous a conduit vers le Schauenberg.

Passage par les vignes et traversée du « Grand cru Steinert » avant de s'arrêter au pied du Schauenberg, au Rocher du Diable, pour écouter la légende qui a donné son appellation au site.

Arrivés au Schauenberg, après un passage par la chapelle pour admirer la très belle crêche, les 66 participants (des personnes avaient rejoint directement le lieu des "libations") se sont régalés avec les Bredale, confectionnés par les marcheurs et surtout les Marcheuses (!!) tout en dégustant vin chaud – avec modération ! – ou thé préparé par l’Association « Notre Dame du Schauenberg » (merci Antoine Moltès !) et par des sœurs de Saint Joseph de Saint Marc.

Une galerie de gâteaux, divers et variés, tous aussi bons les uns que les autres... il était impossible de tous les goûter : plaisir des papilles et plaisir des yeux !!!

Retour serein et paisible (estomacs rassasiés !), avec paysages fantasmagoriques et passage à la chapelle St Léonard, nouveaux vitraux et panneaux explicatifs très complets, à voir absolument.

Belle après midi pour une sortie traditionnelle toujours aussi attendue et appréciée. 

Merci à tous les participants pour ces délicieux Bredale mais aussi et surtout pour cette belle ambiance, qui annonce de belles fêtes de Noël.

JMF

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Quelques informations concernant les Bredale et leur tradition alsacienne ainsi qu’un lien vers le site du Schauenberg. Bonne lecture !

Vous trouverez sur ce site

" https://lalsaciennesepromene.com/ "

non seulement des informations sur la tradition alsacienne des Bredale, mais aussi quelques délicieuses recettes !!!!

Voir extrait ci-dessous

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Adresse du site concernant le Schauenberg et son histoire:

                                                                      http://www.schauenberg.org/