Sortie à la 1/2 journée, sur les hauts de Gueberschwihr-Pfaffenheim au départ du Parking du Bildstoekle, à coté du Parcours de Santé mis en place par l'ASL de Gueberschwihr...
Randonnée de 9 km, passant par l'Abri Henri Hurth du Heiliger Baum puis par le Couvent ST Marc, qui a réuni 23 marcheurs pour une "balade" agréable et "ensoleillée" !
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La pause au Heiliger Baum a permis de se remettre en mémoire quelques éléments faisant partie de l'histoire de ces lieux connus sous la dénomination du Hochberg. Bien entendu le lieu était propice à un rappel de l'histoire particulière des anciennes glandées locales dont vous trouverez un rapide résumé ci-dessous.
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COCHONS DE VILLE, COCHONS DES BOIS* QUELQUES EXTRAITS EN RAPPORT AVEC LE HEILIGER BAUM
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Les bourgeois de Rouffach, Soultzmatt, Pfaffenheim et Gueberschwir confiaient leurs cochons à des porchers qui les menaient, à partir de la saint Michel et pour un séjour de 5 à 9 semaines, dans la forêt du Hochberg, pour y être engraissés aux glands des chênes et faines du hêtre.
“La forêt du Hochberg était située dans les bans (juridictions) de Rouffach, Gueberschwihr et Pfaffenheim. La communauté du Val de Soultzmatt (incluant Osenbach, Wintzfelden et la moitié de Westhalten) bénéficiait d’une propriété enclavée dans la forêt de Rouffach et sous la juridiction de cette ville…“
“La clef de répartition du nombre de porcs admis au maximum au parcours commun de paisson (glandée) est 50% pour Rouffach, 25% pour la communauté du Val de Soultzmatt,
12.5% pour Gueberschwihr et 12.5% pour Pfaffenheim…“
“Le centre géométrique de l’aire de paisson commune est assez précisément au Heiligerbaum, situé presqu’à mi chemin de la diagonale liant les deux localités extrêmes, Wintzfelden et Gueberschwihr…
Point de rencontre des délégués des communautés lorsqu’il s’agit de préparer les campagnes de paisson, le Heiligerbaum ou arbre saint est idéalement situé par rapport aux localités
concernés : à 3 km de Gueberschwihr, 4 km de Wintzfelden, Soultzmatt et Pfaffenheim, 4.5 km de Westhalten et 5.5 km de Rouffach…“
“Le réseau viaire du Hochberg présente un tracé en étoile dont le Heiligerbaum est le centre géométrique et le carrefour incontournable…“
Entre 1550 et 1750 le nombre de porcs admis à la glandée dans le parcours commun du Hochberg a oscillé de 300 à plus de 1500 têtes les bonnes années.
*Ouvrage de Marc Grodwohl et Gérard Michel,
L’ouvrage peut être acquis auprès de la Société d’Histoire et d’Archéologie du Bailliage de Rouffach au prix de 25 €
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Retour vers le parrking de départ en passant par le Couvent ST Marc, autre lieu d'histoire et de spiritualité avec au passage un rappel historique succint (cf. résumé ci-dessous), un panneau à l'entrée est particulièrement bien conçu.
La sortie s'est ainsi terminée vers 17H, en profitant des derniers rayons de soleil.
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Eglise du Prieuré de Bénédictines Saint-Marc – Gueberschwihr
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"Un premier monastère a été construit en 676, par Dagobert II, sous le vocable de Saint-Sigismond. Jugé vétuste, le couvent est restauré par le pape Léon IX en 1050.
Suite à un incendie déclaré en 1101, l’édifice religieux a été reconstruit dans la première moitié du XIIème siècle. Le couvent a été rattaché à l’abbaye de Saint-Georges en Forêt-Noire, et est transformé en prieuré occupé par des religieuses bénédictines. En 1749, l’édifice est mis sous la protection de l’abbaye d’Ebersmunster. L’église a été rebâtie en 1760. Lors de la Révolution, le couvent a été vendu comme bien national. Une nouvelle église est construite en 1889, ainsi que plusieurs bâtiments d’accueil. En 1972, un nouveau lieu de culte remplace celui du XIXème siècle."
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